Espressooad Amazonas, Peruu

€22,00

Ilusas sümbioosis kohaliku Amazonase provintsi ökosüsteemiga on Monteverde rühma põllumehed kasvatanud ja töötlenud neid mahlaseid täielikult pestud kohvioad.

Hoolikas töötlemine ja hea pinnase haldamine on suurendanud karamelli ja  õuna, selle kohvi valmistamine on täiesti vastupandamatu. Erikohvimaailma kõrge skoor 84  tõestab kindlasti asja asja!

Mõned faktid meie Peruu espressoubade kohta:

  • Lisaks heale mulla ja kohvi eest hoolitsemisele tagab Monteverd õiglase palga, turvalised elamistingimused, tervishoiuteenused ja vajaliku hariduse oma töötajad.

  • Kohv Sellel on suhkrurikas, puuviljasuunaline profiil, mis võib meenutada marjasiirupit.

  • Peruu kohv on tavaliselt sile ja mahe, maheda happe ja kerge kehaga. Selle põnev maitseprofiil ulatub vanilje-pähklimagususest pähklise, karamelliste nootideni ja peente tsitruseliste toonideni.

Pildid talust ja Monteverde rühmast:

 

Lihtsamalt öeldes:

 

Piirkond: Amazonase provints, Peruu

Meetod: täielikult pestud

Sort: Bourbon, Catimor, Catuai, Pache, Typica

Kõrgus: 1400-1800masl

Skoor: 84

See kohv on parem kui orgaaniline!?

Kas olete kunagi pärast kohvi joomist tundnud peavalu, värinat või isegi ärevust?

On tõenäoline, et need EI OLE kofeiinist talumatust, vaid kaubanduslikus kohvis leiduvast hallitusest ja toksiinidest!

Usume, et igaüks väärib kohvi joomist ilma traagiliste tagajärgedeta ja lubame serveerida ainult toksiinidega testitud kohvi.

Lisaks on kõik meie kohvid eetiliselt kasvatatud: need pärinevad Peruus Rodriguez de Mendoza piirkonnas asuvast ühistust, kus kohalikud Alfonso Tejada ja Karen Araoz tagavad, et kõik farmerid saavad õiglast palka ja neil on head tingimused.